Ananas gourmand à la vanille M' les fruits

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Niveau :
Coût : €

Ingrédients

* 2 coupelles Ananas fraîchement coupé M’les fruits
* 4 palets breton
* 4 boules de glace vanille ou noix de coco
* 30g de beurre demi-sel
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1 gousse de vanille fendue
* 2 cuillerées à soupe de rhum

Ananas gourmand à la vanille M' les fruits




Préparation


1. Recoupez les morceaux d’ananas M’les fruits en deux.
2. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez l’ananas et le sucre vanillée. Laissez dorer.
3. Ajoutez la gousse de vanille fendue. Laissez cuire quelques minutes sur feu doux pour caraméliser un peu, ajoutez ensuite le rhum, laissez évaporer un peu le jus.
4. Servez l’Ananas chaud ou froid accompagné d’une boule de glace et de palet breton.


Remarque : Vous pouvez aussi ajouter une cuillerée à café de cannelle à la cuisson, émiettez les palets bretons sur les ananas après les avoir dressé sur assiette ou coupelle Dégustez ! Bon appétit !

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